[Me va be]Làm gì để con hứng thú với bữa ăn của mình? Làm thế nào để con chịu ăn rau quả? Con đã 2 tuổi nhưng không chịu ăn cơm?
Đó là một trong số những câu hỏi mà các mẹ đã gửi về cho mình. Mình cũng đã từng băn khoăn như thế trước thời điểm cho bé Dâu ăn dặm. Lúc đó, cứ nghĩ đến cảnh những bà mẹ cùng bát bột đã nguội, khăn mặt vắt vai, đẩy xe đưa con đi rong ngoài đường, vừa dỗ vừa đút, con thì phun phì phì, mẹ thì chờ để đút lại, mình đã sợ đến mức ám ảnh và quyết tâm nuôi con phải có đủ sự chuẩn bị kỹ càng nhất.
Mình không có bí quyết gì quá đặc biệt, nhưng như các bà mẹ trẻ khác hiện nay, vì nuôi con mà ham tìm hiểu, ham học hỏi, thay đổi tư duy. Có những ngày ngồi tra từ điển, dịch từng từ Tiếng Anh để tìm hiểu các cách nuôi con của nước ngoài, thu thập các tài liệu, công thức, món ăn bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Và càng tìm hiểu, mình càng rút ra một chân lý rất hiển nhiên khi cho con ăn dặm, đó là: – Vội vàng = Thất bại.
– Tham lam, cầu toàn = Hại con.
Vậy, để trẻ ăn ngon và ăn ngoan – mẹ cần gì?
1. Đừng nghe – đừng tin hoàn toàn vào mọi lời quảng cáo
Thông tin là tốt, nhưng tiếp nhận thông tin không có định hướng, không chọn lọc , tin vào quảng cáo là hại con. Thấy con không ăn – liền mua thuốc bổ, vitamin, men tiêu hoá để kích thích con ăn ngon. Thấy con không tăng cân – cho con ăn bột sớm. Làm gì có loại thuốc bổ nào kích thích trẻ ăn ngon, ăn nhiều nếu không phải cơ thể đứa trẻ tự thấy thèm ăn, thấy đói? Làm gì có loại bột, loại sữa nào thần kỳ giúp tăng cân tăng chiều cao khi cơ chế tăng trưởng của trẻ hoàn toàn thuộc về nhu cầu tự nhiên và khả năng hấp thụ? Một đứa trẻ béo phì thì chiều cao sẽ hạn chế, cơ thể có quy luật của chúng. Vì vậy, quảng cáo không giúp mẹ nuôi được đứa trẻ khoẻ mạnh, can thiệp bằng thuốc, thực phẩm chức năng vô tội vạ không giúp đứa trẻ ăn ngon.
2. Khởi đầu của quá trình ăn dặm không phải bằng bột ăn sẵn
Một nguyên nhân trực tiếp khiến trẻ biếng ăn là cho trẻ ăn dặm bằng bột. Các mẹ Việt thường cho trẻ ăn dặm bằng bột ngọt rồi đến bột mặn, vì tin vào kinh nghiệm truyền thống rằng trẻ được ăn dặm như thế sẽ tốt cho tiêu hoá, giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng cân tốt. Tất nhiên, một đứa trẻ khi mới bước vào quá trình ăn dặm, bất kể thực phẩm nào được giới thiệu cũng sẽ hấp dẫn. Bởi thời điểm đó, trẻ đang hoàn thiện hệ tiêu hoá, bắt đầu có kích thích với thực phẩm nên rất “nhạy” mùi vị. Ăn bột dù là ngọt hay mặn đều có chứa các loại gia vị, chất điều tiết mùi vị, tạo màu, tạo hương… Những chất đó đánh lừa hết cảm giác về hương vị thật của món ăn, và khi một đứa trẻ đang trong giai đoạn “nhạy mùi”, “nhạy vị” bị tước đi cái quyền tự khám phá hương thơm, mùi vị của món ăn nguyên chất, thay vào đó là sự “lừa phỉnh” của các chất nhân tạo kia, thì dĩ nhiên, chúng sẽ không thể tìm thấy sự hấp dẫn từ thực phẩm do bản năng khám phá ra nữa.
Chưa kể, quá trình ăn dặm là từ thấp đến cao, từ ít đến nhiều. Lượng bột cho trẻ ăn một ngày khi mới khởi điểm là quá nhiều cho một hệ tiêu hoá non nớt đang cần thời gian để làm quen và hoàn thiện. Với số lượng ăn là 3 bữa bột/ ngày, bé sẽ không có nhu cầu nạp thêm sữa. Mà sữa với trẻ dưới 1 tuổi là thực phẩm chính, không thể thay thế. Thay sữa bằng tinh bột, không chỉ khiến bé biếng ăn theo thời gian còn khiến bé mắc các nguy cơ suy dinh dưỡng. Vì thế – để trẻ ăn ngon – là một quá trình rèn luyện lâu dài – không nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm bằng các loại bột bán sẵn, bất kể là bột ngọt hay bột mặn.
2. Không bắt đầu ăn dặm quá sớm
Thời điểm vàng cho trẻ ăn dặm là 6 tháng với trẻ bú mẹ hoàn toàn. 5,5 tháng với trẻ dùng sữa ngoài. Thật nghịch lý khi nhiều người mẹ vẫn tin rằng, trẻ tăng cân tốt thì cần bổ sung tinh bột sớm, trẻ hay chép miệng, ngủ không ngon là biểu hiện của đói bụng. Sai lầm đấy dẫn đến việc, các mẹ tự bổ sung bột cho bé dưới 5 tháng để giúp bé ngủ ngon, tăng cân tốt.
Có một nguyên tắc rất nhất quán trong chu kỳ sinh học của trẻ sơ sinh: Ngủ ngoan = Ăn ngoan = Chơi ngoan. Ngủ đủ giấc, chơi đủ giờ và ăn đúng thời điểm thì trẻ sẽ tự khắc phát triển đúng quy luật của nó.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét